Peynirli Çiğ Börek Tarifi

Peynirli Çiğ Börek Tarifi
6 Kişilik 1616 okuma Oktay Usta

Peynirli Çiğ Börek Malzemeleri

2 su bardağı un
1 çay bardağı su
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım demet taze soğan
Yarım demet maydanoz ve taze nane
4 çorba kaşığı lor peyniri

Peynirli Çiğ Börek Hazırlanışı

Derin bir kabın içinde unu, tuzu harmanlayıp üzerine yavaşça suyu ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Bu hamuru 15 dakika dinlendirin. Daha sonra bezelere ayırıp her bir bezeyi açın. İç malzemesi için yeşillikleri yıkayıp ince bir şekilde kıyın. Peynirle harmanlayıp hamurun içlerine paylaştırıp kapatın. İstenirse içine çiğ kıyma ve kuru soğan konulur çiğ börek gibi hazırlanır. Kenarları da sıkıca kapatılmalıdır. Sıvı yağda kızartıp sıcak olarak ikram edin. Çok lezzetli bir börek oluyor.

Afiyet olsun..

Sayfa İçeriği: Peynirli Çiğ Börek Tarifi, Peynirli Çiğ Börek nasıl yapılır ? Peynirli Çiğ Börek Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Peynirli Çiğ Börek Peynirli Çiğ Börek Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder